Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstoló: mézes limonádé, tea és különféle mézfajták – köztük krémméz, repceméz akác-, vegyesvirág-, mézontófű- és gesztenyeméz, valamint mézek, méhviasz gyertyák,...
Helyi termékek kóstolója vásárlási lehetőséggel a környék kézműves finomságaiból (Francia Fürjészet, Bősze Birtok, Szijártó Tanya): füstölt áruk, mézek, szörpök, sajtok...
Kenyérbuci formázás és sütés biolisztből saját kezűleg, bemutató a hagyományos kenyérkészítés alapjairól.
...
Ismerkedés a muravidéki borkészítés hagyományaival, szőlőfajtákkal és a helyi borvidék jellegzetességeivel.
...
Vásárlási lehetőség a helyi termékek kínálatából: a birtokon készült bio borok vegyszermentesen, kézműves gondossággal palackozva.
...Termelői finomságok vásárlási lehetőséggel: hajdinás termékek, lekvárok, borok, friss zöldségek.
...
Bemutató főzés keretében a zalai konyha hagyományos fogásainak, köztük a Szapáry tortának kóstolása, kemencés kenyérsütés.
...
Részvételi lehetőség egy könnyed, vidám hangulatú borkvízen, apró nyereményekkel.
...
Tökmagolaj, egyéb olajok és mangalicatermékek kóstolása.
...
Helyi termelők bemutatkozása vásárlási lehetőséggel: tejtermékek, lekvárok, szappanok, kézműves finomságok.
...
Lovaglási lehetőség a farmon minden korosztály számára: kezdőknek és tapasztaltabb lovasoknak egyaránt, a legkisebbeknek vezetett póni- vagy lóháton való lovaglás...
Kenyérbuci formázás és sütés biolisztből saját kezűleg, bemutató a hagyományos kenyérkészítés alapjairól.
...Különleges, helyi fajták, friss és házasított borok, Olaszrizlingtől a Sárga Muskotályig.
...
Bemutató az Őrség híres melegen sajtolt tökmagolajának elkészítéséről különleges eljárással.
...Tárlatvezetés Magyarország egyik kiemelt ipari műemlékében, a Kerka Vízimalomban; bemutató őrlés, a malom működésének történetével kiegészítve.
...Méhviaszgyertya vagy méhviaszkendő készítése természetes alapanyagokból, ismerkedés a méhviasz sokoldalú felhasználásával.
...Helyben sült húsételek és friss, házi készítésű sütemények .
...
Kóstoló falatok a Biokertből az Aranypatak Étterem udvarán.
...
Bemutató a kecskesajt-készítés természetes folyamatairól, a házi sajtkészítés alaplépéseinek kipróbálása – friss, helyi alapanyagokkal, autentikus környezetben.
...Közös olajütés.
...
Parenyica sajtkészítés workshop, 2 turnusban, 1 óra időtartamban, max 6 fő részére.
...Méhviaszgyertya vagy méhviaszkendő készítése természetes alapanyagokból, ismerkedés a méhviasz sokoldalú felhasználásával.
...Muravidéki hagyományos ételek, hajdinás fogások, savanyított répaleves, gyöngytyúkleves.
...Borkóstoló a Mándli Borház válogatott boraiból, a csodálatos panorámájú cáki pincénél, akár 5 főnél nagyobb csoportok számára is.
...