Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Bemutató a méhcsaládok életéről: a méhesek megtekintése, résztévteli lehetőség egy biztonságos kaptárbontáson, ismerkedés a méhészeti eszközök működésével, „állatsimogató különkiadás” a...
Bemutató a vessző útjáról a termőföldtől a kész kosárig, a kosárfonás ősi, hasznos mesterségének ismertetésével: termesztésről, előkészítésről és a fonás...
Parenyica készítő workshop: a közkedvelt sajt készítésének fortélyai, sajttészta gyúrása és nyújtása, közös füstölése.
...
Kenyérbuci formázás és sütés biolisztből saját kezűleg, bemutató a hagyományos kenyérkészítés alapjairól.
...
Családi gazdaság bemutatása, történeti áttekintés és beszámoló a jelenlegi működésről, sajtgyártási folyamatról, érdekességekkel; sajt, tejtermék és a termékekből készült ételek...
A mikrozöldek termesztéstechnológiájának megismerése egy hangulatos kertkör során, majd saját mikrozöld vetése, amelyet haza is vihetnek a résztvevők.
...
Bemutató a korongozás rejtelmeiről, a mesterség múltjáról; a régi, lábbal hajtott korong megismerése.
...Fotópont, gyereksarok piknik pléd vár mindenkit és a helyszínen a porta kincsei (fűszerolaj, fűszersó, friss mikrozöldek különböző ízekben, zöldségkészítmények) is...
Részvételi lehetőség egy könnyed, vidám hangulatú borkvízen, apró nyereményekkel.
...Játszva tanulható beltéri komposztálás
...
Kézműves foglalkozások a villa udvarán kicsiknek-nagyoknak. Kemencében sült finomságok kóstolása, vásárlása. Helyi termelők portékáinak vásárlása.
...
Vásárlási lehetőség a saját készítésű finomságok kínálatából: lekvárok, szörpök, savanyúságok, fürjtojás és padlizsánkrém, sőt, kameruni juh is vásárolható, igény esetén...
Méhviaszgyertya vagy méhviaszkendő készítése természetes alapanyagokból, ismerkedés a méhviasz sokoldalú felhasználásával.
...Parenyica sajtkészítés workshop, 2 turnusban, 1 óra időtartamban, max 6 fő részére.
...
Kemencében sült pogácsa vagy mini pizza a gyümölcsfák alatt (1.500 Ft/adag).
...Ismerkedés a természetben rejlő ízekkel és gyógyító hatásokkal, saját szörp készítése illatos fűvekből (a program végén a házi készítésű szörp...
Bemutató az Őrség híres melegen sajtolt tökmagolajának elkészítéséről különleges eljárással.
...
Muravidéki hagyományos ételek, hajdinás fogások, savanyított répaleves, gyöngytyúkleves.
...
Prémium borkóstoló: 8 különböző bor tétel gondosan válogatott borkorcsolyák kíséretében.
...
Házi készítésű, friss alapanyagokból sütött libalepény kóstolása, a készlet erejéig.
...
Hangulatos borkóstoló meghitt pincekörnyezetben: különleges, helyi karakterű borok, előzetes egyeztetés alapján személyre szabott ételkínálat, helyben fogyasztható borkorcsolyák, vásárlási lehetőség.
...Különleges, helyi fajták, friss és házasított borok, Olaszrizlingtől a Sárga Muskotályig.
...Ismerkedés a fürjtojás tartósításának hagyományos módjával, és saját ecetes tojáskülönlegesség készítése (a program végén az elkészült étel hazavihető).
...Felnőtteknek: saját fűszersó készítése.
...