Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Parenyica készítő workshop: a közkedvelt sajt készítésének fortélyai, sajttészta gyúrása és nyújtása, közös füstölése.
...
Fotósarok a „régi konyha” hangulatában.
...
Méhészeti bemutató a Cseresnyés-hegyi Gyümölcsöskertben.
...
Vásárlási lehetőség a kisboltban, egész napos nyitvatartással.
...
Hagyományos helyi ételek elkészítésének bemutatója.
...
Vezetett farmbejárás, kecskék és a kertészet megtekintése szakmai vezetéssel.
...
Különböző autentikus és modern játékok az udvaron.
...Nádasdi Helyi Termelői Piac látogatás.
...
Körbevezetés a portán és a paprikaföldön, racka juhok megtekintése és etetése, friss és savanyított zöldségek kóstolása.
...
Helyi termékek kóstolója vásárlási lehetőséggel a környék kézműves finomságaiból (Francia Fürjészet, Bősze Birtok, Szijártó Tanya): füstölt áruk, mézek, szörpök, sajtok...
A kiscsőszi Hagyományfalu megtekintése körülbelül egy órás vezetett sétával: mezítlábas Kneipp-ösvény, táncház, viseletkiállítás, kalotaszegi tiszta szoba, állatok ösvénye. Indulási időpontok:...
Történetek a Batha család gazdaságának múltjáról és jelenéről.
...
Koncert az öreg fa árnyékában. Az évszak éltetése, mondókák, daltanítás.
...
Bemutató a kecskesajt-készítés természetes folyamatairól, a házi sajtkészítés alaplépéseinek kipróbálása – friss, helyi alapanyagokkal, autentikus környezetben.
...
Prémium, kézzel készített bonbonok ízben hangolva hozzájuk válogatott borokkal.
...Különleges, helyi fajták, friss és házasított borok, Olaszrizlingtől a Sárga Muskotályig.
...A helyben megtermelt zöldségek elkészítése – szakszerű vezetés mellett .
...Kipróbálhatod a fazekasságot vagy a bőrözést – mestereink segítségével egyedi kézműves tárgyakat készíthetsz a mesterek segítségével.
...
Helyben sült húsételek és friss, házi készítésű sütemények .
...
Étel kínálat: Meleg étkezés svédasztalos „amennyi beléd fér” megoldással – sertés illetve marha egytálétel LídRind módra savanyúságokkal. Hidegtálas étkezés...
Tekints bele a mézeskalács díszítés folyamatába. Ismerd meg, hogyan készülnek az egyedi vagy hagyományos motívumokkal díszített mézeskalácsok. A workshop során...
Méhviaszgyertya vagy méhviaszkendő készítése természetes alapanyagokból, ismerkedés a méhviasz sokoldalú felhasználásával.
...
„Gyógynövények a talpunk alatt” Séta során ismerkedés a mindennapokban is fellelhető, gyakran észrevétlen gyógynövényekkel, a program végén házi készítésű, ehető...
Ismerkedés a fürjtojás tartósításának hagyományos módjával, és saját ecetes tojáskülönlegesség készítése (a program végén az elkészült étel hazavihető).
...