Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Csizmadia Fazekasműhelynek köszönhetően -gyerekeknek korongozás és kézműves élmény.
...
Kóstoló vásárlási lehetőséggel: a Biomalom által előállított, kiváló minőségű bio termékek, köztük teljes kiőrlésű búza-, tönkölybúza- és rozsliszt, valamint bio...
Kóstoló: mézes limonádé, tea és különféle mézfajták – köztük krémméz, repceméz akác-, vegyesvirág-, mézontófű- és gesztenyeméz, valamint mézek, méhviasz gyertyák,...
Vásárlási lehetőség a kézműves sajtok kínálatából.
...
Az ültetvény bejárása szakmai vezetéssel.
...Parenyica készítő workshop: a közkedvelt sajt készítésének fortélyai, sajttészta gyúrása és nyújtása, közös füstölése.
...
Vezetett séta keretében a porta fűszernövényeinek, konyhakertjének és gyümölcsösének felfedezése, ismerkedés a természetközeli gazdálkodás mindennapjaival, illatokkal, ízekkel és praktikus tudnivalókkal...
Pincetúra a borkészítés folyamatainak bemutatásával, a szőlőültetvények megtekintése, a szőlőművelés és a borvidék sajátosságainak ismertetése.
...
Mézbogyó bemutató, kóstolóval.
...
Bemutató a vessző útjáról a termőföldtől a kész kosárig, a kosárfonás ősi, hasznos mesterségének ismertetésével: termesztésről, előkészítésről és a fonás...
Parenyica készítő workshop: a közkedvelt sajt készítésének fortélyai, sajttészta gyúrása és nyújtása, közös füstölése.
...Parenyica készítő workshop: a közkedvelt sajt készítésének fortélyai, sajttészta gyúrása és nyújtása, közös füstölése.
...
Házi készítésű, friss alapanyagokból sütött libalepény kóstolása, a készlet erejéig.
...Méhviaszgyertya vagy méhviaszkendő készítése természetes alapanyagokból, ismerkedés a méhviasz sokoldalú felhasználásával.
...
Bemutató az Őrség híres melegen sajtolt tökmagolajának elkészítéséről különleges eljárással.
...Prémium borkóstoló: 8 különböző bor tétel gondosan válogatott borkorcsolyák kíséretében.
...
Bemutató a kecskesajt-készítés természetes folyamatairól, a házi sajtkészítés alaplépéseinek kipróbálása – friss, helyi alapanyagokkal, autentikus környezetben.
...
Borkóstoló natúr borokból, hasznos tudnivalókkal, érdekességekkel, kézműves sajtokkal.
...
Borkóstoló a Mándli Borház válogatott boraiból, a csodálatos panorámájú cáki pincénél, akár 5 főnél nagyobb csoportok számára is.
...
Gulyásleves pogácsával, tejberizzsel töltött palacsinta vaníliaöntettel, lekvárral .
...Gerinctorna gyógytornásszal a friss levegőn, napsütötte réten (kezdőknek is bátran ajánlott).
...
Felnőtteknek: saját fűszersó készítése.
...
Saját készítésű bor, saját készítésű 100%-os szőlőlé.
...Ismerkedés a fürjtojás tartósításának hagyományos módjával, és saját ecetes tojáskülönlegesség készítése (a program végén az elkészült étel hazavihető).
...