Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Parenyica, mozzarella, burrata készítésének bemutatója, kóstolóval (létszám: 10–25 fő/időpont)
...
Részvételi lehetőség egy könnyed, vidám hangulatú borkvízen, apró nyereményekkel.
...
Családi gazdaság bemutatása, történeti áttekintés és beszámoló a jelenlegi működésről, sajtgyártási folyamatról, érdekességekkel; sajt, tejtermék és a termékekből készült ételek...
Porta bemutató, mézeskalács műhely megtekintése.
...
A kézműves foglalkozáson a quilling technikát ismerhetik meg a résztvevők, amely során színes papírcsíkok feltekerésével és formázásával alkotnak különleges mintákat....
A látogatók kérhetnek ültetési, ápolási tanácsokat, megoszthatják saját tapasztalataikat. A tanácsadás szintén igény szerint, kötetlen formában történik.
...
Parenyica készítő workshop: a közkedvelt sajt készítésének fortélyai, sajttészta gyúrása és nyújtása, közös füstölése.
...
Bemutató a méhcsaládok életéről: a méhesek megtekintése, résztévteli lehetőség egy biztonságos kaptárbontáson, ismerkedés a méhészeti eszközök működésével, „állatsimogató különkiadás” a...
Lovaskocsizás 30 perc, max. 20 fő (felszállás érkezési sorrendben). Indulási időpontok: 12.00, 14.00, 16.00 . Külön is választható, de akár...
Megismerkedés a régi paraszti munkaeszközökkel és az őrlés folyamataival (kézi gabonaőrlő és hagyományos kukoricamorzsoló használata).
...Vásárlási lehetőség a porta termékeinek kínálatából.
...
Bemutató a liofilizálás, vagyis a fagyasztva szárítás technológiájáról.
...
Bemutató a kecskesajt-készítés természetes folyamatairól, a házi sajtkészítés alaplépéseinek kipróbálása – friss, helyi alapanyagokkal, autentikus környezetben.
...
Frissen szedett alma, 3 literes 100%-os almalé, alma lekvár, szörp, ecet és ropogós almacsipsz.
...
Íjászat kipróbálása.
...Tárlatvezetés Magyarország egyik kiemelt ipari műemlékében, a Kerka Vízimalomban; bemutató őrlés, a malom működésének történetével kiegészítve.
...
Az előadást követően lehetőség lesz egy mini workshopon is részt venni, ahol mindenki készíthet egy saját, festett táblácskát – akár...
BorniBuszos dűlőtúra borral, történetekkel, panorámával.
...Tejfölös bableves gazdagon + lapos pogácsa.
...
Házi készítésű, friss alapanyagokból sütött libalepény kóstolása, a készlet erejéig.
...
Borkorcsolya, bőségtál helyi termékekből összeállítva változó árfekvésben.
...
Korongozás, égetés + mázazás (a kész alkotás hazavihető vagy kérésre postázható).
...
Meleg ételkínálat: házi húzott rétesek (tökös mákos, tökmagos szilvás).
...
Pesztó készítés szezonális leveles zöldségekből .
...