Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Séta a dűlök között, ahol minden fürtnek története van.
...
Vezetett túra a környező tájban.
...
Korongozás kipróbálása anyagok és eszközök biztosításával.
...
Nádasdi Helyi Termelői Piac látogatás.
...
Megismerkedés a régi paraszti munkaeszközökkel és az őrlés folyamataival (kézi gabonaőrlő és hagyományos kukoricamorzsoló használata).
...
Parenyica, mozzarella, burrata készítésének bemutatója, kóstolóval (létszám: 10–25 fő/időpont)
...
Kóstoló a borteraszon a Hegypásztor Kör pincéjének büszkeségeiből.
...
Állatsimogatás: a kecskétől a lovakon át a skót felföldi marhától az emuig.
...
Vásárlási lehetőség a helyi termékek kínálatából: termelői fehér-, rozé- és vörösborok megvásárlása palackozott vagy folyó kiszerelésben – közvetlenül a pincéből,...
Vásárlási lehetőség a porta termékeinek kínálatából.
...
Receptcsere asztal a nagyi titkos receptjeivel.
...Fazekasműhely megtekintése, közvetlen beszélgetés a mesterség fortélyairól.
...Pogácsa és kolbászos falatok mellé kínált többféle bor.
...
Ismerkedés a fürjtojás tartósításának hagyományos módjával, és saját ecetes tojáskülönlegesség készítése (a program végén az elkészült étel hazavihető).
...
A helyben megtermelt zöldségek elkészítése – szakszerű vezetés mellett .
...
Császármorzsa házi lekvárral, friss omlett helyi tojásból.
...
Kóstoló falatok a Biokertből az Aranypatak Étterem udvarán.
...
Bemutató a kecskesajt-készítés természetes folyamatairól, a házi sajtkészítés alaplépéseinek kipróbálása – friss, helyi alapanyagokkal, autentikus környezetben.
...
Welcome kopogtató készítése fából.
...
Bor- és sajtkóstoló.
...Gerinctorna gyógytornásszal a friss levegőn, napsütötte réten (kezdőknek is bátran ajánlott).
...
A hagyományos kovászos kenyér készítésének fortélyai, az alapanyagok összeállításától egészen a sütésig (a program végén a saját kovász és a...
Kézzel gyúrt, kemencében sült finomság elkészítése közösen.
...
Korongozás kipróbálása.
...