Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Bemutató a méhcsaládok életéről: a méhesek megtekintése, résztévteli lehetőség egy biztonságos kaptárbontáson, ismerkedés a méhészeti eszközök működésével, „állatsimogató különkiadás” a...
Kovászos kenyérsütés bemutató a hagyományos kenyérkészítés lépéseiről, a kovász nevelésétől a frissen sült cipó illatáig, kóstolóval: borokkal és házi finomságokkal.
...![{"capture_mode":"AutoModule","faces":["-1583_-1315_-1297_-1032"]}](https://nyitottportanapok.pannonhelyitermek.hu/wp-content/uploads/2025/09/odkeramia.jpg)
Kerámia műhely, tárgykészítés folyamatának bemutatása, agyagozás, korongozás kipróbálása.
...
Parenyica készítő workshop: a közkedvelt sajt készítésének fortélyai, sajttészta gyúrása és nyújtása, közös füstölése.
...
Kézműves foglalkozások a villa udvarán kicsiknek-nagyoknak. Kemencében sült finomságok kóstolása, vásárlása. Helyi termelők portékáinak vásárlása.
...
Vezetett séta keretében a porta fűszernövényeinek, konyhakertjének és gyümölcsösének felfedezése, ismerkedés a természetközeli gazdálkodás mindennapjaival, illatokkal, ízekkel és praktikus tudnivalókkal...
Kikapcsolódás a nyugalom szigetén, egy működő, 200 éves zsúpfedeles műemlék pincében ízekkel, illatokkal, látvánnyal és történetekkel fűszerezve.
...
Látvány pálinkafőzés bemutató. Ismeretterjesztő előadás, tudás átadás.
...
Fotósarok a „régi konyha” hangulatában.
...
Pincetúra a borkészítés folyamatainak bemutatásával, a szőlőültetvények megtekintése, a szőlőművelés és a borvidék sajátosságainak ismertetése.
...
Vásárlási lehetőség a helyi termelők és kézművesek kínálatából: kovászos kenyér, sajt, mangalica finomságok, szörpök, lekvárok, méz, füstölt húsok, magolajok, levendulás...
Karkötő készítés
...
Frissen szedett alma, 3 literes 100%-os almalé, alma lekvár, szörp, ecet és ropogós almacsipsz.
...
Parenyica sajtkészítés workshop, 2 turnusban, 1 óra időtartamban, max 6 fő részére.
...
Pesztó készítés szezonális leveles zöldségekből .
...
Választott pálinka kóstolási lehetősége (2/4cl) illetve palackos vásárlás.
...Gerinctorna gyógytornásszal a friss levegőn, napsütötte réten (kezdőknek is bátran ajánlott).
...
Az előadást követően lehetőség lesz egy mini workshopon is részt venni, ahol mindenki készíthet egy saját, festett táblácskát – akár...
Helyben sült húsételek és friss, házi készítésű sütemények .
...Parenyica sajtkészítés workshop, 2 turnusban, 1 óra időtartamban, max 6 fő részére.
...
Welcome kopogtató készítése fából.
...
Hidegtálak – válogatott termelői finomságokkal, húskészítmények, sajtok, zöldségek és helyi pékárú.
...
Helyi alapanyagokból készült “brunch” – zöldség-, sonkakrémek, májpástétom. Saját készítésű szörpök, lekvárok. Kávé, sör, bor, rövidital.
...
Korongozás, égetés + mázazás (a kész alkotás hazavihető vagy kérésre postázható).
...