Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Parenyica, mozzarella, burrata készítésének bemutatója, kóstolóval (létszám: 10–25 fő/időpont)
...
Kenyérbuci formázás és sütés biolisztből saját kezűleg, bemutató a hagyományos kenyérkészítés alapjairól.
...
Házi készítésű tejtermékek kóstoltatása: kecsketej, joghurt, krémsajtok, és számtalan sajtféleséget; gyümölcsből készült termékek kóstoltatása: lekvárok, szörpök, teák.
...
Tündérösvény az erdő szélén a legkissebbeknek, bepillantás a helyi manók és tündérek házaiba.
...
Állatsimogató-tyúk, nyúl..stb.
...
Vezetett farmbejárás, kecskék és a kertészet megtekintése szakmai vezetéssel.
...
Vezetett séta keretében a porta fűszernövényeinek, konyhakertjének és gyümölcsösének felfedezése, ismerkedés a természetközeli gazdálkodás mindennapjaival, illatokkal, ízekkel és praktikus tudnivalókkal...
Kézi pelyhesítőgép kipróbálása.
...
Kikapcsolódás a nyugalom szigetén, egy működő, 200 éves zsúpfedeles műemlék pincében ízekkel, illatokkal, látvánnyal és történetekkel fűszerezve.
...
8 hektár almaültetvény és a hűtőházak megtekintése működés közben, a betakarítási szezon közepén.
...
Pincetúra a borkészítés folyamatainak bemutatásával, a szőlőültetvények megtekintése, a szőlőművelés és a borvidék sajátosságainak ismertetése.
...
Bemutató a vessző útjáról a termőföldtől a kész kosárig, a kosárfonás ősi, hasznos mesterségének ismertetésével: termesztésről, előkészítésről és a fonás...
Bográcsos körömpörkölt, kemencében sült tarja, sült hurka, kolbász, kemencés burgonya, friss kenyér, savanyúság, helyi kézműves sörök: 1.400 Ft, kézműves limonádék:...
Méhviaszgyertya vagy méhviaszkendő készítése természetes alapanyagokból, ismerkedés a méhviasz sokoldalú felhasználásával.
...
Az íjászat szerves része a magyar kultúrának!Probáld ki te is! Profi oktatók várják maguk közé azokat, akit érdekel az íjászat,...
Prémium borkóstoló: 5 különböző bor tétel gondosan válogatott borkorcsolyák kíséretében.
...
Helyben sült húsételek és friss, házi készítésű sütemények .
...
Bemutató az Őrség híres melegen sajtolt tökmagolajának elkészítéséről különleges eljárással.
...
Sümegi sajt falatkák és szarvasgomba termékek kóstolási lehetősége: 2.800 Ft/fő.
...
Gombavadászat az oszkói szőlőhegy körüli erdőkben, mezőkön.
...
Helyi alapanyagokból készült “brunch” – zöldség-, sonkakrémek, májpástétom. Saját készítésű szörpök, lekvárok. Kávé, sör, bor, rövidital.
...
Hidegtálak – válogatott termelői finomságokkal, húskészítmények, sajtok, zöldségek és helyi pékárú.
...
Dísz-és használati tárgyak méhviasszal A 3 órás program során mesél nekünk a méhviasz, megismerkedhetünk a benne rejlő lehetőségekkel! A programot...
Szezonalitáshoz illő szirup és kenőcs készítés.
...