Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Részvételi lehetőség egy könnyed, vidám hangulatú borkvízen, apró nyereményekkel.
...
Hagyományos helyi ételek elkészítésének bemutatója.
...
Kenyérbuci formázás és sütés biolisztből saját kezűleg, bemutató a hagyományos kenyérkészítés alapjairól.
...
Vásárlási lehetőség a saját készítésű finomságok kínálatából: lekvárok, szörpök, savanyúságok, fürjtojás és padlizsánkrém, sőt, kameruni juh is vásárolható, igény esetén...
Kovászos kenyérsütés bemutató a hagyományos kenyérkészítés lépéseiről, a kovász nevelésétől a frissen sült cipó illatáig, kóstolóval: borokkal és házi finomságokkal.
...
Kóstolási és vásárlási lehetőség a porta saját készítésű termékeiből: lekvárok, szörpök, savanyúságok, zakuszka.
...
Vásárlási lehetőség az ültetvény kínálatából: kivi, füge gyümölcs; indiánbanán (paw-paw) és füge palánták (a készlet erejéig).
...
Bemutató a korongozás rejtelmeiről, a mesterség múltjáról; a régi, lábbal hajtott korong megismerése.
...
Saját készítésű borok és 100%-os szőlőlé kóstolója; bemutató a borvidék különleges fajtáiról (Kékfrankos, Blauburger, Pinot Noir, Olaszrizling, Chardonnay); sajtkóstolás a...
Lovaglási lehetőség a farmon minden korosztály számára: kezdőknek és tapasztaltabb lovasoknak egyaránt, a legkisebbeknek vezetett póni- vagy lóháton való lovaglás...
Friss fűszernövények bemutatója, felhasználási lehetőségeikkel és illatvilágukkal; különböző menta fajták kóstolása.
...
Parenyica készítő workshop: a közkedvelt sajt készítésének fortélyai, sajttészta gyúrása és nyújtása, közös füstölése.
...
Frissen szedett alma, 3 literes 100%-os almalé, alma lekvár, szörp, ecet és ropogós almacsipsz.
...
Bemutató a kecskesajt-készítés természetes folyamatairól, a házi sajtkészítés alaplépéseinek kipróbálása – friss, helyi alapanyagokkal, autentikus környezetben.
...
Bemutató az Őrség híres melegen sajtolt tökmagolajának elkészítéséről különleges eljárással.
...Bemutató az Őrség híres melegen sajtolt tökmagolajának elkészítéséről különleges eljárással.
...
Közös olajütés.
...
Pesztó készítés szezonális leveles zöldségekből .
...
Méhviaszgyertya vagy méhviaszkendő készítése természetes alapanyagokból, ismerkedés a méhviasz sokoldalú felhasználásával.
...Gibanica, a híres muravidéki sütemény elkészítése.
...
Parenyica sajtkészítés workshop, 2 turnusban, 1 óra időtartamban, max 6 fő részére.
...
Prémium borkóstoló: 8 különböző bor tétel gondosan válogatott borkorcsolyák kíséretében.
...Parenyica sajtkészítés workshop, 2 turnusban, 1 óra időtartamban, max 6 fő részére.
...Szabadtűzön, bográcsban főtt, ízletes gulyásleves friss kovászos kenyérrel (a kóstolás a készlet erejéig elérhető).
...