Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Sörmanufaktúra látogatás és bemutatás.
...
Termelési helyszín bemutatása 10 személyes lovaskocsival, saját termékek kóstoltatása, vendégváró ételek, frissítő italok fogyasztása.
...
Vásárlási lehetőség a saját készítésű finomságok kínálatából: lekvárok, szörpök, savanyúságok, fürjtojás és padlizsánkrém, sőt, kameruni juh is vásárolható, igény esetén...
Pogácsakészítés
...
A helyben készült, kiváló minőségű termékek bemutatása: fagyasztva szárított (liofilizált) gyümölcsök és zöldségek, termelői mézbe zárt gyümölcsporok (MézesÉdes), valamint az...
Különböző steakfajták (például rib-eye, sirloin, T-bone) grillezése élőben, az elkészítési technikák és fortélyok ismertetésével, kóstolóval.
...
Porta bemutató, mézeskalács műhely megtekintése.
...
Körbevezetés a portán és a paprikaföldön, racka juhok megtekintése és etetése, friss és savanyított zöldségek kóstolása.
...
A portán készült hidegen és melegen sajtolt olajok (tökmagolaj, mákolaj, dióolaj, szőlőmagolaj), natúr és ízesített tökmagkrémek, különleges lekvárok (pl. sütőtök,...
Hangszerbemutató és simogató (vonós, fúvós, pengetős, ütős) minden korosztálynak.
...
Bemutató a vessző útjáról a termőföldtől a kész kosárig, a kosárfonás ősi, hasznos mesterségének ismertetésével: termesztésről, előkészítésről és a fonás...
Vásárlási lehetőség a helyi termékek kínálatából: a birtokon készült bio borok vegyszermentesen, kézműves gondossággal palackozva.
...
Szezonalitáshoz illő szirup és kenőcs készítés.
...
Bor- és sajtkóstoló.
...Vidám kézműves foglalkozás gyerekeknek: tojáshéj mozaik készítése, majd a tojáshéj dekupázsolása virágcserépre, amibe eper palántát ültethetnek a résztvevők.
...
Pogácsa és kolbászos falatok mellé kínált többféle bor.
...Ismerkedés a fürjtojás tartósításának hagyományos módjával, és saját ecetes tojáskülönlegesség készítése (a program végén az elkészült étel hazavihető).
...
Tekints bele a mézeskalács díszítés folyamatába. Ismerd meg, hogyan készülnek az egyedi vagy hagyományos motívumokkal díszített mézeskalácsok. A workshop során...
Varázslatos őszi díszek készítése terményekből.
...
Frissen kínált, házi mézes-vajas kalács 300 Ft.
...
Borkóstoló a Mándli Borház válogatott boraiból, a csodálatos panorámájú cáki pincénél, akár 5 főnél nagyobb csoportok számára is.
...Felnőtteknek: mézeskalács díszítés, íróka használat, motívumok megismerése; gyerekeknek egész napos mézeskalács díszítés.
...
A biogabonák termesztésének gyakorlata és a manufakturális gabonafeldolgozás részletei őrlésbemutatóval.
...
Helyi alapanyagokból készült “brunch” – zöldség-, sonkakrémek, májpástétom. Saját készítésű szörpök, lekvárok. Kávé, sör, bor, rövidital.
...