
Kóstolj bele tájról-tájra!
A kiscsőszi Hagyományfalu megtekintése körülbelül egy órás vezetett sétával: mezítlábas Kneipp-ösvény, táncház, viseletkiállítás, kalotaszegi tiszta szoba, állatok ösvénye. Indulási időpontok:...
Tökmagolaj, egyéb olajok és mangalicatermékek kóstolása.
...Korongozás kipróbálása anyagok és eszközök biztosításával.
...Szili Péter Birtok bemutatása, bejárás, barangolás a környéken, szabadtéri könyvtár. Brazil függőágyak és történetük.
...Vezetett farmbejárás, kecskék és a kertészet megtekintése szakmai vezetéssel.
...A látogatók igény szerint kérhetnek körbevezetést, de a tapasztalatok alapján a program inkább egyéni sétával kezdődik, utána interaktív beszélgetések alakulnak...
Önálló pincebemutató
...Pár perc séta a portától önállóan, kíséret nélkül a legelőkhöz, ahol megtekinthetők a tejelő illetve növendék állatok.
...Bemutató főzés keretében a zalai konyha hagyományos fogásainak, köztük a Szapáry tortának kóstolása, kemencés kenyérsütés.
...Frissen préselt almalé és Vasi fonottas kóstoló.
...Körbevezetés a portán és a paprikaföldön, racka juhok megtekintése és etetése, friss és savanyított zöldségek kóstolása.
...Kenyérbuci formázás és sütés biolisztből saját kezűleg, bemutató a hagyományos kenyérkészítés alapjairól.
...BorniBuszos dűlőtúra borral, történetekkel, panorámával.
...Bor- és sajtkóstoló.
...Bemutató a kecskesajt-készítés természetes folyamatairól, a házi sajtkészítés alaplépéseinek kipróbálása – friss, helyi alapanyagokkal, autentikus környezetben.
...A résztvevők szabadon alkothatnak, minden segítséget megadok, hogy megvalósíthassák elképzelésüket. az elkészített tárgyakat száradás,mázazás (erre vissza lehet jönni) kétszeri égetés...
BorniBuszos dűlőtúra borral, történetekkel, panorámával.
...Felnőtteknek: mézeskalács díszítés, íróka használat, motívumok megismerése; gyerekeknek egész napos mézeskalács díszítés.
...Tárlatvezetés Magyarország egyik kiemelt ipari műemlékében, a Kerka Vízimalomban; bemutató őrlés, a malom működésének történetével kiegészítve.
...Bográcsban vagy üstben készült egytálételek: 1.400 Ft/adag, sparheltben sült házi rétesek: 600 Ft/db, kézműves termékek vására.
...Szabadtűzön, bográcsban főtt, ízletes gulyásleves friss kovászos kenyérrel (a kóstolás a készlet erejéig elérhető).
...Borkóstoló a Mándli Borház válogatott boraiból, a csodálatos panorámájú cáki pincénél, akár 5 főnél nagyobb csoportok számára is.
...Vendégünk Kelemen G. Éva keramikus, akivel közösen fűszernövény nyomatos kerámiaképet készíthetnek a látogatók.
...