Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Bemutató főzés keretében a zalai konyha hagyományos fogásainak, köztük a Szapáry tortának kóstolása, kemencés kenyérsütés.
...
Vásárlási lehetőség a helyi termékek kínálatából: termelői fehér-, rozé- és vörösborok megvásárlása palackozott vagy folyó kiszerelésben – közvetlenül a pincéből,...
Történetek a Batha család gazdaságának múltjáról és jelenéről.
...
Zenei és kulturális programok a határ túloldalán – a Lendvajakabfai Kulturportán koncertek, népzene, helyi értékek bemutatása.
...Ismerkedés a muravidéki borkészítés hagyományaival, szőlőfajtákkal és a helyi borvidék jellegzetességeivel.
...
Pecsételős játék gyerekeknek konyhakert témában, apró ajándékokkal.
...Tökmagolaj, egyéb olajok és mangalicatermékek kóstolása.
...Interaktív beszélgetések a helyi ízekről, alapanyagokról és ételkészítési technikákról.
...Friss fűszernövények bemutatója, felhasználási lehetőségeikkel és illatvilágukkal; különböző menta fajták kóstolása.
...
Vásárlási lehetőség az ültetvény konténeres töveinek kínálatából.
...
Parenyica készítő workshop: a közkedvelt sajt készítésének fortélyai, sajttészta gyúrása és nyújtása, közös füstölése.
...
Kézműves foglalkozások a villa udvarán kicsiknek-nagyoknak. Kemencében sült finomságok kóstolása, vásárlása. Helyi termelők portékáinak vásárlása.
...
Frissen kínált, házi mézes-vajas kalács 300 Ft.
...
Egyedi, lemezalapú gyümölcstartó kosár elkészítése, különféle alapanyagok kipróbálása (a program végén hazavihető).
...
Hangulatos borkóstoló meghitt pincekörnyezetben: különleges, helyi karakterű borok, előzetes egyeztetés alapján személyre szabott ételkínálat, helyben fogyasztható borkorcsolyák, vásárlási lehetőség.
...Muravidéki hagyományos ételek, hajdinás fogások, savanyított répaleves, gyöngytyúkleves.
...Szabadtűzön, bográcsban főtt, ízletes gulyásleves friss kovászos kenyérrel (a kóstolás a készlet erejéig elérhető).
...
Kóstoló falatok a Biokertből az Aranypatak Étterem udvarán.
...
Frissen szedett alma, 3 literes 100%-os almalé, alma lekvár, szörp, ecet és ropogós almacsipsz.
...
Házi készítésű, friss alapanyagokból sütött libalepény kóstolása, a készlet erejéig.
...Méhviaszgyertya vagy méhviaszkendő készítése természetes alapanyagokból, ismerkedés a méhviasz sokoldalú felhasználásával.
...
Vidám kézműves foglalkozás gyerekeknek: tojáshéj mozaik készítése, majd a tojáshéj dekupázsolása virágcserépre, amibe eper palántát ültethetnek a résztvevők.
...
Parenyica sajtkészítés workshop, 2 turnusban, 1 óra időtartamban, max 6 fő részére.
...
„Gyógynövények a talpunk alatt” Séta során ismerkedés a mindennapokban is fellelhető, gyakran észrevétlen gyógynövényekkel, a program végén házi készítésű, ehető...