A növénytermesztés mellett gazdaságunk szerves része a fenntartható állattartás is – alpesi tejelő törzskecskéink egész évben gondoskodnak róla, hogy mindig legyen friss alapanyag a finomságokhoz. Szezonálisan készítünk kecsketejből különféle sajtokat, krémsajtokat és joghurtokat, amelyek remekül kiegészítik gyümölcsalapú termékeinket. Nálunk a baromfiudvar is igazán mozgalmas: többféle kacsa és liba keltetésével és nevelésével foglalkozunk, és szép számban élnek nálunk tojótyúkok is. A megnövekedett igényekre válaszul kínálatunkat konyhakész, tisztított szárnyasokkal és friss tojással is bővítettük. A gazdaság többi részén emuk, lovak, szarvasmarhák és sertések is megtalálhatók – ők is hozzátartoznak mindennapjainkhoz. És persze a hűséges kutyák és kíváncsi macskák sem maradhatnak ki a csapatból – nélkülük nem is lenne teljes a porta.