Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Parenyica, mozzarella, burrata készítésének bemutatója, kóstolóval (létszám: 10–25 fő/időpont)
...Parenyica, mozzarella, burrata készítésének bemutatója, kóstolóval (létszám: 10–25 fő/időpont)
...
A rövid történeti áttekintésben mesélek a bútorfestés magyar hagyományairól motívum világáról. A bútorfelújítás, díszítőfestés technikai kivitelezése izgalmas kérdéseket vet fel....
Kézi pelyhesítőgép kipróbálása.
...
Önálló pincebemutató
...
Kovászos langalló és hájas kráfli készítés.
...
Családi gazdaság bemutatása, történeti áttekintés és beszámoló a jelenlegi működésről, sajtgyártási folyamatról, érdekességekkel; sajt, tejtermék és a termékekből készült ételek...
Szakmai tanácsadás a sikeres termesztésről.
...
Termelési helyszín bemutatása 10 személyes lovaskocsival, saját termékek kóstoltatása, vendégváró ételek, frissítő italok fogyasztása.
...
Vízhozam mérési játék a malom forrásnál.
...
Megismerkedés a régi paraszti munkaeszközökkel és az őrlés folyamataival (kézi gabonaőrlő és hagyományos kukoricamorzsoló használata).
...
Gyöngyfűzés
...
Méhviaszgyertya vagy méhviaszkendő készítése természetes alapanyagokból, ismerkedés a méhviasz sokoldalú felhasználásával.
...
Meleg ételkínálat: házi húzott rétesek (tökös mákos, tökmagos szilvás).
...
Pogácsa és kolbászos falatok mellé kínált többféle bor.
...
Ízletes házias fogások: kecskepörkölt dödöllével (3.000 Ft/adag), tejfölös dödölle (2.000 Ft/adag), házi nyújtott túrós rétes vaníliasodóval (1.400 Ft/adag), frissítőként bodza-,...
Kovásmesterrel közösen díszszeg, nyílhegy, sörnyitó, különböző medálok, szerencsepatkó, kovácskés készítése.
...
A délután folyamán a gyerekekkel közösen készítünk illatos fürdősót és kis parfümöt, melyeket a szülők megvásárolhatnak számukra. A gyerekek egyénileg...
Improvizatív alapú szabadtánc-mozgásmeditáció. A szabad tánc, szabad mozgás különleges mozgásforma. Pillanatról pillanatra születik, anélkül, hogy tudnánk, vagy ismernénk a következő...
Parenyica sajtkészítés workshop, 2 turnusban, 1 óra időtartamban, max 6 fő részére.
...
Korongozás, égetés + mázazás (a kész alkotás hazavihető vagy kérésre postázható).
...
Helyben sült húsételek és friss, házi készítésű sütemények .
...Étel kínálat: Meleg étkezés svédasztalos „amennyi beléd fér” megoldással – sertés illetve marha egytálétel LídRind módra savanyúságokkal. Hidegtálas étkezés...
Ordás batyu 1.000 Ft, házi szörp, kakaó vagy tejeskávé 1.200 Ft, Levendula Porta Ízelítő – 4.900 Ft (szalámik, sajtkrémek, sajtok,...