Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
A felsőörsi Illés Méhészet is bemutatkozik, hogy megismertesse a látogatókkal a minőségi hazai termelői méz különlegességeit és felhívja a figyelmünket...
marha hús érlelés bemutatása, beszélgetés a gazdával munkafolyamatokról, hatósági elvárásokról. Panorámás terasz zenével, jó hangulattal.
...
Parenyica, mozzarella, burrata készítésének bemutatója, kóstolóval (létszám: 10–25 fő/időpont)
...
Közép-Dunántúli HÍR Védjegyes Termelők termékeinek kóstolója.
...Pogácsakészítés
...
Az oszkói Pincetájházban a szőlőhegyi munkához kapcsolódó használati eszközökök, berendezések megtekintése: prés, régi háti permetező, cserépkotyogó, fahordók, szőlődaráló, dikó stb.
...
Vezetett túra a környező tájban.
...
Kovászos langalló és hájas kráfli készítés.
...
A farmon készült kecskesajtok, joghurtok, tejkaramella, tejsavó karamella és szörpök kóstolása.
...
A rövid történeti áttekintésben mesélek a bútorfestés magyar hagyományairól motívum világáról. A bútorfelújítás, díszítőfestés technikai kivitelezése izgalmas kérdéseket vet fel....
Vadles-gyönyörű kilátás a közeli dombokra.
...Karkötő készítés
...Varázslatos őszi díszek készítése terményekből.
...
Gulyásleves pogácsával, tejberizzsel töltött palacsinta vaníliaöntettel, lekvárral .
...
Felnőtteknek: mézeskalács díszítés, íróka használat, motívumok megismerése; gyerekeknek egész napos mézeskalács díszítés.
...
A biogabonák termesztésének gyakorlata és a manufakturális gabonafeldolgozás részletei őrlésbemutatóval.
...
Házi készítésű finomságok helyi alapanyagokból, frissítő házi szörpök és gyógynövényes teák: ehető virágos sütemény – 500 Ft/5 db, lekváros palacsinta...
„Gyógynövények a talpunk alatt” Séta során ismerkedés a mindennapokban is fellelhető, gyakran észrevétlen gyógynövényekkel, a program végén házi készítésű, ehető...
Borkóstoló a Mándli Borház válogatott boraiból, a csodálatos panorámájú cáki pincénél, akár 5 főnél nagyobb csoportok számára is.
...
Helyi alapanyagokból készült “brunch” – zöldség-, sonkakrémek, májpástétom. Saját készítésű szörpök, lekvárok. Kávé, sör, bor, rövidital.
...Minimum 10 fajta pálinka, gyomorerősítő gasztro-falatok.
...Borkóstoló a Mándli Borház válogatott boraiból, a csodálatos panorámájú cáki pincénél, akár 5 főnél nagyobb csoportok számára is.
...
Tekints bele a mézeskalács díszítés folyamatába. Ismerd meg, hogyan készülnek az egyedi vagy hagyományos motívumokkal díszített mézeskalácsok. A workshop során...