
Kóstolj bele tájról-tájra!
Pár perc séta a portától önállóan, kíséret nélkül a legelőkhöz, ahol megtekinthetők a tejelő illetve növendék állatok.
...Parenyica, mozzarella, burrata készítésének bemutatója, kóstolóval (létszám: 10–25 fő/időpont)
...Termelési helyszín bemutatása 10 személyes lovaskocsival, saját termékek kóstoltatása, vendégváró ételek, frissítő italok fogyasztása.
...Körbevezetés a portán és a paprikaföldön, racka juhok megtekintése és etetése, friss és savanyított zöldségek kóstolása.
...A biodinamikus gazdálkodás titkai az Egly birtokon, borkóstolási lehetőséggel, tárlatvezetéssel.
...HÍR Védjegyes termékek készítésének bemutatója.
...Bemutató a csokoládé útjáról: hogyan lesz a kakaóbabból bonbon, és mi zajlik a kulisszák mögött.
...Frissen préselt almalé és Vasi fonottas kóstoló.
...Háztáji állatkert megtekintése.
...Vásárlási lehetőség a kézműves üzletben, egész napos nyitvatartással.
...Vadles-gyönyörű kilátás a közeli dombokra.
...Tájház-látogatás és portabemutató; kézműves bemutatók: fafaragás, kovácsolás a helyszínen; kóstolás és helyi termékek vására: lekvárok, gyümölcslevek, szörpök, tojás, pálinka.
...A résztvevők szabadon alkothatnak, minden segítséget megadok, hogy megvalósíthassák elképzelésüket. az elkészített tárgyakat száradás,mázazás (erre vissza lehet jönni) kétszeri égetés...
Helyi alapanyagokból készült “brunch” – zöldség-, sonkakrémek, májpástétom. Saját készítésű szörpök, lekvárok. Kávé, sör, bor, rövidital.
...Korongozás, égetés + mázazás (a kész alkotás hazavihető vagy kérésre postázható).
...Étel kínálat: Meleg étkezés svédasztalos „amennyi beléd fér” megoldással – sertés illetve marha egytálétel LídRind módra savanyúságokkal. Hidegtálas étkezés...
Az előadást követően lehetőség lesz egy mini workshopon is részt venni, ahol mindenki készíthet egy saját, festett táblácskát – akár...
Méhviaszgyertya vagy méhviaszkendő készítése természetes alapanyagokból, ismerkedés a méhviasz sokoldalú felhasználásával.
...Szezonalitáshoz illő szirup és kenőcs készítés.
...Kovásmesterrel közösen díszszeg, nyílhegy, sörnyitó, különböző medálok, szerencsepatkó, kovácskés készítése.
...Gerinctorna gyógytornásszal a friss levegőn, napsütötte réten (kezdőknek is bátran ajánlott).
...Bemutató az Őrség híres melegen sajtolt tökmagolajának elkészítéséről különleges eljárással.
...készíthetsz!
...Welcome kopogtató készítése fából.
...