Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
Parenyica, mozzarella, burrata készítésének bemutatója, kóstolóval (létszám: 10–25 fő/időpont)
...
Vízhozam mérési játék a malom forrásnál.
...
Fotósarok a „régi konyha” hangulatában.
...
Kóstoló vásárlási lehetőséggel: a Biomalom által előállított, kiváló minőségű bio termékek, köztük teljes kiőrlésű búza-, tönkölybúza- és rozsliszt, valamint bio...
Tábortűz
...
Termelési helyszín bemutatása 10 személyes lovaskocsival, saját termékek kóstoltatása, vendégváró ételek, frissítő italok fogyasztása.
...
Interaktív beszélgetések a helyi ízekről, alapanyagokról és ételkészítési technikákról.
...
Bemutató a csokoládé útjáról: hogyan lesz a kakaóbabból bonbon, és mi zajlik a kulisszák mögött.
...
Parenyica készítő workshop: a közkedvelt sajt készítésének fortélyai, sajttészta gyúrása és nyújtása, közös füstölése.
...Termelési helyszín bemutatása 10 személyes lovaskocsival, saját termékek kóstoltatása, vendégváró ételek, frissítő italok fogyasztása.
...
Állatsimogató: baromfifajták bemutatása – különleges tyúkok testközelből.
...
Állatsimogatás, népi játékok a porta udvarán.
...
Szabadtűzön, bográcsban főtt, ízletes gulyásleves friss kovászos kenyérrel (a kóstolás a készlet erejéig elérhető).
...Felnőtteknek: mézeskalács díszítés, íróka használat, motívumok megismerése; gyerekeknek egész napos mézeskalács díszítés.
...Különleges, helyi fajták, friss és házasított borok, Olaszrizlingtől a Sárga Muskotályig.
...
Közös élményprogram: rétes készítés, kóstolás és az elkészült finomságok elcsomagolása.
...Ízletes házias fogások: kecskepörkölt dödöllével (3.000 Ft/adag), tejfölös dödölle (2.000 Ft/adag), házi nyújtott túrós rétes vaníliasodóval (1.400 Ft/adag), frissítőként bodza-,...
Varázslatos őszi díszek készítése terményekből.
...
Saját készítésű bor, saját készítésű 100%-os szőlőlé.
...
Prémium borkóstoló: 8 különböző bor tétel gondosan válogatott borkorcsolyák kíséretében.
...
Korongozás kipróbálása.
...Kemencében sült pogácsa vagy mini pizza a gyümölcsfák alatt (1.500 Ft/adag).
...
Helyben sült húsételek és friss, házi készítésű sütemények .
...
Improvizatív alapú szabadtánc-mozgásmeditáció. A szabad tánc, szabad mozgás különleges mozgásforma. Pillanatról pillanatra születik, anélkül, hogy tudnánk, vagy ismernénk a következő...