A felújított boronapincénkben, amelynek mestergerendáján az 1644-es évszám rajzolódik ki, a több száz éves Balaton-felvidéki szőlőgazdálkodást bemutató kiállítást, illetve bemutató pajtánkat tekinthetik meg a hozzánk ellátogatók. A kiállítótérben sorakoznak a borkészítés tradicionális eszközei, amelyeken keresztül megismerhetjük azokat a régi, hagyományos technikákat, melyek segítségével a környék szőlősgazdái a lankákon termesztett szőlőfajtákból ízletes, messze földön híres nedűket készítettek. A pajtában megtekinthetők a hordókészítéshez használt szerszámok is, míg az eredeti tervek alapján újjáépített zalai pajtánkban lehetőség nyílik bruncholásra, kávézásra és frissítők fogyasztására.